凉拌马尾藻
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作者：
OnTheWay_luxk
用料
盐渍马尾藻
1斤
生抽
1调羹
辣椒圈
1把
辣椒面【火锅干碟粉之类的调料也行】
1调羹
香油或者菜籽油
1调羹
葱花
1把
凉拌马尾藻的做法步骤
步骤 1
马尾藻先用清水浸泡1到2个小时，中间换2-3次水
步骤 2
水开后放入马尾藻焯水，2-3分钟，捞起来用清水冲洗降温，挤干水分？
步骤 3
放入所有调料，如果用的菜籽油，需要把油烧热浇到辣椒面或者干碟粉上。
凉拌马尾藻的小贴士
1.海藻本身就带咸味，不用放盐。生抽和干碟粉也是有味道的。
2.用菜籽油烧热泼上去会激发辣椒面的香味
菜谱创建时间：2023-08-21 23:22:26